Bodegas Noemia y Achaval-Ferrer

Los mejores Malbec argentinos del año en Paraguay





Wine & Spirits, una de las revistas más importantes de vinos de Estados Unidos, publica en su portada “Year´s Best Argentine Malbec”, los mejores Malbec Argentinos del año.

La selección fue realizada por Patricio Tapia Master Sommelier chileno quien tras evaluar 145 caldos durante los últimos meses clasifico a 18 vinos como excepcionales por sobre los 90 puntos.

Bodega Noemia del valle de Rio Negro, de la cual hablábamos en una publicación anterior, se llevo el primer lugar con el vino que lleva su mismo nombre Noemia de propiedad de la Condesa Noemia Marone Cinzano, famosa productora de vinos italianos, y el winemaker danés Hans Vinding-Diers.

Noemia es un vino elaborado con un 100% de uva Malbec, natural y sin filtrar con una producción de 3100 botellas. Le siguen en la lista de los mejores Achaval-Ferrer Finca Altamira 2006, Noemia con su vino J.Alberto, con uvas de un único viñedo plantado en 1955 con un 95% Malbec pre Phelloxera Pied Franco complementado con un 5% de Merlot entre las vides Malbec. Nuevamente suena Achaval-Ferrer de Finca Mirador y Noemia con A. Lisa 2007, con 85% Malbec y 15% Merlot.


94. Noemia
2006 Patagonia-Río Negro Noemia

93. Achaval-Ferrer
2006 Valle de Uco. Finca Altamira Malbec

93. Noemia
2007 Patagonia-Río Negro J. Alberto

92. Achaval-Ferrer
2006 Medrano Finca Mirador Malbec

91. Noemia
2007 Patagonia-RIO Negro Alisa



Estos resultados provenientes de las fuentes que manejan el mercado del vino a nivel mundial no hacen más que confirmarnos en el sitial de prestigio como proveedores de vinos finos en Paraguay.

Todos estos vinos, los mejores Malbec de Argentina, variedad emblemática del vecino país están disponibles en el mercado nacional, dándole el valor que merecen a nuestros fieles clientes y consumidores acostumbrados a la excelencia.

Salud por ustedes

www.bodeganoemia.com
www.achaval-ferrer.com
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marketing.produccion@gmail.com

Seña, un ícono de Chile

El próximo 23 de Abril se llevara a cabo el lanzamiento exclusivo en Paraguay de Viña Seña, Caliterra y Arboleda, tres líneas distintas entre si, pero con un sello en común. Vienen de la mano del grupo Errazuriz y Eduardo Chadwick por un lado y de Andina S.A, representante en Paraguay de vinos de lujo.

Seña surge en el año 1995, tras la visita de Robert Mondavi a Chile, quien considero siempre el potencial del país como productor de vinos finos, y de la sociedad que entabla con Chadwick.

Creado con la mezcla de seis variedades clásicas; Cabernet Sauvignon, Merlot, Carmenère, Cabernet Franc, Petit Verdot y Malbec. Si bien se siente a un Cabernet mas poderoso que las demás que lo acompañan, ellas hacen lo suyo aportando en aromas, en sutileza y elegancia haciendo de éste, un vino complejo de nivel Internacional.

La búsqueda del lugar apropiado, del terroir duro nada menos que 4 años. Los equipos de Mondavi buscaron minuciosamente y así llegaron al Valle del Aconcagua, distante unos 41 Km del Océano Pacífico, donde hecha a crecer las raíces de sus exclusivas vides para producir este exclusivo y excepcional vino.

45 hectáreas de Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot, Carmenere y Malbec, manejado en su totalidad de acuerdo a los principios de la agricultura biodinámica.

El Valle de Aconcagua se caracteriza por su clima ideal para la viticultura, ya que cuenta con inviernos lluviosos y las temporadas de cultivo son secas. Las suaves brisas costeras entran al valle siguiendo la ruta de una excepcional topografía transversal, enfriando los largos y cálidos días de verano.

Seña ha destacado desde temprana edad, el 2004 en la famosa Cata de Berlín donde concurso con grandes etiquetas francesas e italianas, el jurado lo coloco por sobre los renombrados Château Margaux y Château Lafite, reafirmando así la calidad de los vinos chilenos en el mundo. Lo mismo ocurrió en la re-edición de la Cata de Berlín en su versión de Tokio. Nuevamente un jurado especializado eligió a Seña como un vino excepcional y de nivel internacional

En el mercado local podrán conseguir Seña 2005.

Es un producto que se lo puede considerar una inversión a futuro. Quien lo adquiera, podrá dejarlo reposar todavía por unos 4 años o bien beberlo ahora. Tratándose de un vino complejo siempre es importante tener en cuenta la temperatura a la hora de servirlo.

Bájelo a 18 grados, si puede decantarlo, hágalo por al menos media hora eso hará que los aromas y los sabores se potencien y fluyan. Podrán apreciar un color rubí violáceo profundo. Las diferentes cepas aportan una deliciosa mezcla de frutas frescas del bosque, notas a tabaco, cocoa y especias. En boca es de una estructura de gran personalidad con una acidez que aporta frescor y elegancia.

Es un vino de largo final donde destacaran sabores que recuerdan al chocolate, canela y vainilla.

Variedad:

57% Cabernet Sauvignon
25% Merlot
6% Cabernet Franc
9% Carmenère
3% Petit Verdot

El Lanzamiento se llevara a cabo en la Cave del Grupo Monalisa.

En la ocasión se degustaran;

Seña 2005, Super Premium Assemblage, base Cabernet Sauvignon.

Caliterra Reserva Sauvignon Blanc.

Caliterra Single Vineyard, Tributo Ed. Limitada.

Syrah- Cabernet Sauvignon-Viognier.

Arboleda Reserva Cabernet Sauvignon.

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Tel. (021) 663 387 – (0981) 218 900

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Bodega Noemia

PATAGONIA EXCLUSIVA

Bodega Noemia, nace del hallazgo de un añoso viñedo de variedad Malbec, originario de los años 30, en un remoto sitio del valle de Rio Negro.

De la mano de la Condesa Noemi Marone Cinzano, famosa productora de vinos italianos, y el winemaker danés Hans Vinding-Diers.

Una región reconocida por su exclamativa belleza y conocida por su excelente producción de peras y manzanas vio, dadas las condiciones geográficas, a principios del siglo veinte nacer las primeras vides, variedades francesas en su mayoría.

Hans Vinding Diers llegó hace diez años para asesorar a una bodega en el Alto Valle de Río Negro (Humberto Canale), y allí se quedó. Formado ecológicamente en Burdeos, su padre, Peter, es el mentor de Álvaro Palacios y Peter Siesseck (los dos máximos exponentes jóvenes de la enología española).

Junto con Noemí Cinzano, socia y compañera de vida, crearon esta pequeñísima bodega para hacer, sólo Malbec.

Sus tres etiquetas en el mercado, A Lisa, J. Alberto y Noemía, están consideradas entre los mejores Malbec nacionales. Dueño de una personalidad única, Hans recorre el mundo con sus tintos de partidas muy limitadas con la firme intención de lograr que se los reconozca por su calidad y personalidad única, más allá de que sean Malbec

Patagonia Una tierra de ensueño
El Valle del Río Negro en Patagonia es un paraíso natural para el cultivo de viñas. Un clima árido, con sólo 180 mm de lluvia al año y una humedad máxima de 30%, hacen que la zona quede libre de enfermedades. La atmósfera permanece incontaminada, pura e intacta, en un equilibrio arcaico y en sintonía con el entorno. Esta limpidez del aire favorece de forma óptima la fotosíntesis. Tal genuinidad merece el respeto hacia la naturaleza y consequentemente una actitud artesanal.

En la época de la maduración, se observa una vasta amplitud termal con una media diurna de 28 ºC y 9 ºC nocturnos. Las cuatro estaciones están bien delimitadas. A una primavera suave sigue un verano de altas temperaturas y el otoño templado da lugar a un invierno frío y seco. El viñedo tiene sólo una extensión de 1,5 ha y fué plantado en los años 30 con vides de Malbec pre-philloxera de la selección Massale. Este diminuto viñedo se irriga solo cinco veces al año.

Los Vinos
La poda en verde es efectuada a mitad de enero durante el envero, dejando de este modo solo 25 hl/ha. Alrededor de la primera semana de Abril se inicia a vendimiar. Gracias a un verano prolongado, las uvas maduran lentamente alcanzando un grado de madurez óptimo.

Las uvas son recolectadas al alba a mano y son transportadas directamente a la bodega. En el atardecer, cada racimo es controlado, limpiado y despalillado, eligiendo una a una las uvas a mano, pues solo las mejores uvas sirven para la vinificación.

Cada gesto en la bodega es efectuado manualmente bajo la estricta supervisión del winemaker Hans Vinding-Diers. La fermentación inicia por efecto de las levaduras naturales, sin añadir azufre ni otro tipo de aditivos. Se efectúan dos pigeages al día. La fermentación dura tres semanas a una temperatura media de 26 ºC.

Los mostos y vinos no son bombeados, pues en la Bodega Noemía no existen bombas!

Cuando la fermentación alcohólica llega a su fin, el vino es decantado por gravedad en barricas francesas nuevas del grano más fino y compacto posible. De este modo se minimiza la microoxigenación y una extracción excesiva de la madera.

El fraccionamiento fué también efectuado por gravedad y sin ningún tipo de filtración. Nuestro vino nunca vio una máquina. En Bodega Noemía todos los trabajos suceden manualmente.

La primera vendimia fraccionada, 2001, consiste en 2164 botellas y 30 Magnums de Malbec rico, complejo, concentrado, exuberante, delicado, elegante, genuino.

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Bienvenidos a Alta Gama Vinos

Este es un blog creado para generar información sobre el comercio del vino a nivel mundial y dónde podrá acceder a noticias sobre las más destacada bodegas de Argentina, Chile, Francia y Uruguay, con representación exclusiva para Paraguay con sus líneas Premium, cuyos vinos ícono podrá encontrar en el mercado local.

A través de este sitio conoceremos los últimos lanzamientos y será el punto de encuentro para quienes quieran adentrarse al mágico mundo del vino.

En el amplio universo que engloban las relaciones comerciales, hemos optado finalmente por la que nos ha generado desde siempre una pasión. Nuestro postulado es que la excelencia no es una virtud, sino una actitud y es eso lo que queremos promover, junto a la excelencia de nuestros exquisitos vinos.

Paraguay es un mercado deseoso de calidad tanto en productos como en servicios y Andina S.A ha apostado a ambos, brindando productos de primer nivel, con una atención preferencial a todos nuestros clientes y una asesoría permanente al personal de servicio buscando sinergia, logrando así que nuestros productos lleguen en el máximo de su calidad a su mesa.

Andina S.A ofrece una significativa variedad en lo que a terroirs se refiere, brindando al consumidor un amplio espectro de sabores, aromas y texturas.

A continuación publicamos una entrevista con el Director General de Andina S.A en Paraguay, el Señor Renato C. Marincovic

1.- Qué análisis podemos hacer sobre el consumo de vinos Premiun y de alta Calidad en el mercado nacional?

En los últimos 3 a 4 años, con la llegada de vinos de gran calidad y reconocimiento mundial, el pequeño mercado paraguayo de consumidores de vinos finos está creciendo, Andina se atrevió a traer los vinos Top de línea, de la mayoría de las viñas y bodegas Top 100, reconocidos vinos mundiales, existentes en diversas fajas de precio. Hoy el consumidor está más exigente y da su opinión, respecto a cepas, añadas, vinos con madera. Distingue un vino varietal de uno reserva y por consiguiente, ya puede degustar vinos complejos, como es el caso de los Premium.

2.- Cuál fue el criterio que primo para la selección de las bodegas?

Nos basamos en la ubicación geográfica de las viñas y bodegas, para poder conseguir los mejores Terroir y Microterroir, condición fundamental de la producción de grandes vinos, considerando Terroir, como una palabra que no tiene una definición precisa, pero que engloba: clima, suelo, temperatura, horas de sol, componentes que inciden en la producción de grandes uvas, así también el manejo de los viñedos, consiguiendo bajar la producción de las plantas, con lo que se consiguen los mejores vinos. Así también fue importante saber, qué Enólogos participan, su experiencia, su Currículum y naturalmente, la Viña o Bodega, por su posición de mercado y países a los que llegan.

3.- Cómo se mueve el mercado en relación a la provisión de productos de alta calidad?

Los vinos de alta calidad, año a año, van mejorando y aumentando, ya que son los que permiten por su rentabilidad, hacer vinos varietales y reserva cada vez mejores y a precios al alcance del consumidor medio. El inconveniente de los vinos Premium, es su producción limitada, por lo que se venden por cuota. Son la carta de presentación de toda Bodega.
Clos Apalta, es el vino ícono de viña Casa Lapostolle, vino N° 1 del mundo, en 2008.
Caballo Loco, espectacular vino de viña Valdivieso.
Montes Alpha M, Montes Folly y Purple Angel, lo mejor de viña Montes.
Lote 21, lo mejor de viña Leyda.
Altura, lo mejor de viña Casa Silva
Ocio, lo mejor de viña Cono Sur
Almaviva, lo mejor de la viña del mismo nombre.
Seña, lo mejor de viña Seña, N° 1 del mundo en cata a ciegas de Berlín, año 2005 y 2006.
Finca Altamira, lo mejor de bodega Achával - Ferrer, mejor vino de Argentina, Malbec.
Bodega Noemia, lo mejor de Bodega Noemia de la Patagonia Argentina, Malbec.
Rivalta, lo mejor de viña Santa Ema de Colchagua, Chile.
Syrah Loma Larga, lo mejor del Valle de Casablanca, Chile.
Neyen, excelente vino del valle de Apalta, microterroir de colchagua, Chile.
Axis Mundi, lo mejor de bodega Pisano de Uruguay, el mejor Tannat del mundo.
Altair, super premium de viña Altair, un legítimo Bordeaux.
Château Léoville-Poyferré; Château Ferrand Lartigue; Château Tour Maillet
Château Lassalle, famosos Bordeaux, de lo mejor del vino francés.

Todos estos rótulos representados en forma exclusiva por Andina en Paraguay.

4.- Qué posición ocupan los vinos chilenos en el mercado internacional?

Los vinos chilenos son, sin lugar a dudas, los mejores de América y por su orientación compiten con los mejores de Francia, país que produce los mejores vinos del mundo.
Chile es el único país libre de Filoxera, plaga mortal de las uvas y por esta razón es un productor de vides plantadas a pié franco, sin injertos. Exporta US$ 1.700 millones de Dólares, año 2008 llegando con sus vinos a más de 100 países.
En muchas variedades, como Cabernet Sauvignon, Carmenère, superan la calidad de los franceses, en blancos, los Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gewurztraminer, están a la misma altura y en tintos de cuerpo medio, como Merlot y Pinot Noir, son equivalentes.

5.- Cuáles son las estrategias a tener en cuenta dada la situación económica que se vive a nivel mundial?

Una crisis como la actual, que tiene un carácter global, afecta a cualquier producto o servicio, sin embargo, el segmento de vinos de mayor categoría y que es el centro del consumo de los grupos socio-económicos ABC1, es el menos perjudicado, por esta razón nuestra empresa está en muy buen pié, para soportar los embates de éste fenómeno y lo que haremos será potenciar esa fortaleza, que nos transforma en una propuesta diferenciada en el mercado de los vinos.

Andina S.A
Charles de Gaulle 836. Villa Morra
Asunción - Paraguay
595-21-663387 / 595-981-218900

Los 5 mejores Tintos cercanos al mar

En una cata, considerada como una de las mejores del 2008, el panel de cata Wikén, probo los vinos chilenos que se producen junto al mar.

Hasta el momento la tinta, por excelencia, de los climas frios era la cepa Pinot Noir, cuya rápida evolucion se ve frenada por la variación de las temperaturas extremas entre el dia y la noche, logrando asi una madurez descansada y una evolucion pareja.

Con la influencia marina cerca, las uvas recogen sabores más refrescantes, acidez mayor, quizás cuerpos no tan voluptuosos asemejandose mucho a los franceses.

Cuando hoy en el mundo del vino se pide menos madurez y más fruta fresca, estas zonas son una buena opción.

Los tintos marinos chilenos van desde el valle de Casablanca, San Antonio, Limarí, al Valle del Elqui.

Loma Larga ha apostado directamente a producir tintos de excepcion, bajo condiciones poco habituales para estas cepas con un resultado avalado por una critica privilegiada.

Otra Bodega que aparece en esta lista es Tabalí del Valle del Elqui, que presenta ocho vinos de excepción en dos unicas lineas Reserva y Reserva Especial que muestra un Blend de gran complejidad, fuerza y elegancia.

A continuacion les presentamos estas lineas que se quedaron con 3 de los 5 lugares y que podemos conseguir en el mercado local.




Comentarios

Tabalí Reserva Cabernet Sauvignon 2006 90 Puntos
Un cabernet reflejo de clima fresco, con sus aromas a vegetales y hierbas y la boca comandada por una textura firme, aún muy joven. Para darle equilibrio, lo mejor es dejarlo para el asado del domingo.

Tabalí Rserva Syrah 2006 92 Puntos
Aromas a cenizas, notas que, a estas alturas del partido, ya podrían ser marca registrada del Limarí. La boca es pura seda, pero gruesa, voluptuosa, y marcada por una refrescante y vibrante acidez. Para unas tostadas y paté de hígado.

Loma Larga BG Malbec 2006 Casablanca 92 Puntos
Una fuerte presencia de aromas a frutas rojas domina en este vino con todo el frescor de su origen en un malbec que huele a flores, pero también a cerezas y frutillas. La boca es potente y marcada por una chispeante acidez. Para un cordero al horno.

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